Menü überspringen

Herzlich willkommen auf meiner Homepage! 


 

DEIN TÄGLICHER WEINBEGLEITER –
Wein erlernen Schritt für Schritt

SYRAH oder SHIRAZ -
Die "edle" rote Sorte stammt aus Frankreich und nicht, wie lange vermutet, aus Persien dem heutigen Iran. Nach DNA-Analysen ist es eine spontane Kreuzung der alten französischen Sorten Dureza (rot) x Mondeuse blanche (weiß). In Österreich ist die Traube erst seit dem Jahrgang 2001 offiziell als Qualitätsrebsorte zugelassen und die Anbaufläche beträgt derzeit knapp unter 140 Hektar. Die frostempfindliche Sorte wird reinsortig und auch als Cuvée-Partner in hochwertigen Rotweinen sehr geschätzt. Syrah trat seinen Sieg um die Welt nicht von der Rhône, sondern von Australien aus an. Dort und in anderen Ländern der "Neuen Welt" ist die Traube als "Shiraz" bekannt.

Dies ist einer von rund 650 Einträgen der App WEINLEXIKON ÖSTERREICH.
---> www.diplomsommelier.at/weinlexikon-oesterreich--18801682-de.html
 

THEMEN FÜR GENIESSER

Impressum ǀ Infos laut ECG/MG ǀ Allgemeine Geschäftsbedinungen ǀ Datenschutzerklärung ǀ made by mediawerk
Diese Seite verwendet Cookies, um Ihnen ein bestmögliches Surf-Erlebnis bieten zu können. Alle Informationen dazu finden Sie in unserem Datenschutzhinweis. OK